maanantai 17. helmikuuta 2014

Ah, nuo makkarat!

Isän paistama Camping punaisen mehun kera saunan eteisessä. Ensimmäinen Kabanossi, sillä herkuteltiin keskellä suota linja-autokämpän vieressä (maistui todella lihapitoiselta). Salaisella Louhilammella käryytetty Juusto-Kabanossi ja mukavan mausteinen Wilhelm. Leirinuotiolla käristetyt Hiillokset ja Atrillit. Konferenssin aukiolla ketsupin kanssa syöty mikälienee.

Kipinävuoron aikana kamiinassa jekkulangan varassa roikotettu HK:n Sininen. Metsästysseuran kodassa kärvennetty Atrian Punainen, josta en alkuun ymmärtänyt poistaa kuorta. Tonnikalatäytteinen Kabanossi sissiteltan edustalla. Isän tarjoamat Wilhelmit, jotka hän antoi omistaan, kun namibialainen veljeni ja minä olimme jo nauttineet kaikki lapinretkimakkaramme. Laavulla korvennettu Grillibalkan rapeine kuorineen (tytöt nukkuivat kaksostenrattaissa). Keinäsen Pekan mökin pihalla paistetut suolaiset Eetvartit ja Iivarit.

Juusto-Kabanossi Arpaisilla 2013.
Kabanossi, johon täytyi tehdä ortodoksiset viillot ja nimikirjaimet. Kalsarijuhlissa nautitut bratwurstit (taustalla soi NMB, ja tähtivieraaksi tuli yhtyeen basisti). Käriste, johon tutustuin Virroilla. Ukko Pekka ja Huiluntuhti, joita mutustettiin eläinpuistossa. Savupekonin makuinen Iivari, joka paistui Saariselältä palatessa. Moksun laavulla viillelty Wilhelm, jossa chiliä ja sulatejuustoa. Juusto&jalopeno-Kabanossi, jonka nautin aamupalaksi Saarilammin laavulla.

Muistan jokaisen syömäni makkaran. Mutta mikäs se sinun nimi olikaan? Pirkko? Sirkka? Sinikka?

P.s. Joitakin vuosia sitten luin Oluen ystävät -lehteä, jossa oli pakina Muistan jokaisen juomani oluen. Tuo pakina jäi pyörimään mieleeni enkä voinut muuta kuin tehdä siitä oman lihapitoisen versioni.